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焼き鳥に美味(うま)だれ

上田では、焼き鳥に美味だれというタレをかける文化があって、流行らせようと狙っているっぽいです。たしかに美味しい!が、ニンニクとかの効いたしっかりした味なので、どれも似た感じの味になるという弱点にもなり得るのでした。

1人で飲んでると眠くなってくるなぁ。

 

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