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ラーメン大至の冷やしつけ麺

 

午後出かけるついでに、一番好きな夏の食べ物を食べる。毎年書いてる気もするが、ラーメン大至の冷やしつけ麺である。

今日は唐辛子入りの「赤」にした。少し辛いつゆに具材を入れて、麺をしっかり絡めて食べる。途中で揚げ玉を追加、より美味い。最後に昆布茶が出るので、つゆをレンゲ三杯ほどいれて飲み干す。これまた美味い。昆布茶をおかわりしたいくらいだ。

余談だが、不忍通りの阿吽という昔よく行った担々麺の店に行列ができていてうれしかった。

— 場所: ラーメン大至

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